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Risotto Crema ai 4 Formaggi e Pere

Ingredienti per 4 persone :

350gr di riso carnaroli, 2 pere, burro, sale, pepe, Crema ai 4 Formaggi La Madia.

Preparazione:

portate a cottura un 350gr di riso con del brodo vegetale. Nel frattempo tagliate a dadini 2 pere e fatele saltare con un po’ di burro, salate leggermente e pepate. 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungete le pere. La Crema ai 4 Formaggi La Madia verrà aggiunta all’ultimo. Servite il risotto decorando con qualche tocchetto di pera ed una spolverata di pepe.

Difficoltà: Medio - Tempo: 30 min

Prodotto utilizzato: CREMA AI 4 FORMAGGI LA MADIA


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